כשר למהדרין
Benvenuti a Beit Shemesh
סניף בית שמש
ויואצ׳ה בית שמש שוכן בסמטה שקטה, בחנות קטנה שמרגישה כמו בית של סבתא איטלקית – מקום שמבשלים בו לאט, בידיים, ועם הרבה תשומת לב. זהו סניף שנולד מתוך ניסיון, דיוק ואהבה לאוכל פשוט שעשוי כמו שצריך.
הסניף מביא את הרוח של ויואצ׳ה אל בית שמש, בלי רעש ובלי הצגות. כאן עובדים עם בצק כל יום מחדש, מקפידים על חומרי גלם טובים, ונותנים לזמן ולעבודה לעשות את שלהם.
התפריט כולל פיצות נאפוליטניות מבצק מחמצת (48 שעות התפחה), פסטות טריות בעבודת יד, מנות עונתיות וקינוחים. הכל בשפה של פשטות, איזון וטעם.
ויואצ׳ה בית שמש הוא מקום קטן עם לב גדול. אוכל איטלקי שכונתי, כמו שאנחנו אוהבים.
שעות פעילות
א'-ה': 11:00 - 23:00
מוצ"ש: שעה מצאת שבת - 24:00
כתובת
נחל קטלב 2, בית שמש
כשרות
בד"ץ מהדרין
אווירה ושירות
דלפקי, ביתי ושקט